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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE OP: Traite de Patisserie Moderne – Kitchen Arts & Letters

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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE OP: Traite de Patisserie Moderne – Kitchen Arts & Lettersの詳細情報

OP: Traite de Patisserie Moderne – Kitchen Arts & Letters。Amazon.fr - Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissier。Le pâtissier moderne suivi d'un traité de confiserie d'office 18。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。Le pâtissier moderne suivi d'un traité de confiserie d'office 18。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。『Concrete Mathematics』英語原著。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。希少　Robert A. Heinlein 5冊セット　サイエンスフィクション。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。「THE LOST LIONS」Edward Gorey。ご理解いただける方のみお願いいたします。値下げ可能　Neural Networks ハードカバー。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。Transformers Classics UK Vol. 2トランスフォーマー。
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