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Tsourkan カスタム　牛刀　235mm QH0233 | SRS13 | 鍔付牛刀240 | 合板 | タケフナイフビレッジ公式ショップ

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QH0233 | SRS13 | 鍔付牛刀240 | 合板 | タケフナイフビレッジ公式ショップ。Gyuto・牛刀。Legacy Blades Tanto - Crimson Zeal 1095 Osoraku Zukuri – RVA Katana。アメリカのカスタムキッチン包丁メーカーA.M.Tsourkan 様の カスタム 牛刀 235mmアメリカの 52100スチール(日本の青2に近い)を使用　62.5~63 HRCに仕上げ数年前、手を怪我し、今は包丁を作られていません。Gyuto・牛刀。気になる方はインスタで探してみてくださいませ。Enoch プレート5枚セット　ヴィンテージ　イギリス製。あくまで中古なので気にしない方よろしくお願いします。✅希少✅YAMAJIN/Princess Rose７枚国産当時物。
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